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軟體編號:XC4266
軟體名稱:潮州菜 Delicacies 飲食教學 國語發音/繁體字幕 DVD版
光碟片數:1
銷售價格:$100
關註次數:4187
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軟體名稱:潮州菜 Delicacies 飲食教學
語系版本:國語發音/繁簡體字幕 DVD版
光碟片數:單片裝
安裝說明:本光碟為 Video 影音光碟
作業平臺:Windows ME/NT/2000/XP/2003/Vista/VCD/DVD 播放機
軟體類型:飲食
更新日期:2013.09.10
中文網站:
軟體簡介:(以官方網站為準)
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潮州頂級大廚親身示教,正宗烹製廚藝傾情呈現。
選料上乘,名貴滋補,粵菜中上品之上品,足不出戶尊享潮汕絕頂美食。
有味使三出,無味使三入
鴿吞燕:這是潮菜中最富盛名的菜式之一,充分保留了燕窩的營養成分,同時將其獨特
的風味發揮得淋漓盡致,是一道可與雞煲翅媲美的極品滋補菜式。

茶壺蟲草燉水鴨湯:潮菜中的名貴菜式之一,以水鴨、蟲草入湯,濃香可口,具有滋陰
益肺、養顏止咳、防癌抗癌之功效。

潮陽梅膏骨:潮陽梅膏骨是潮州特色菜,以梅膏精心烹製排骨,製成後肉排外脆內有肉
汁,造型美觀,味道濃香。

豆醬焗全雞:豆醬焗全雞色澤淺黃,保持雞肉的原味,肉滑鮮嫩,再配以濃郁的豆醬香
,稱得上鮮美無匹,是潮汕地區的名菜之一。

潮式魚子煲:魚子煲是潮汕地區最為常見的煲式之一,潮式魚子煲肉質極滑,鮮甜美味
,是不可多得的家常美味。

澄海果肉拼蝦棗:澄海水果是為潮州之冠,美味果肉配上極具潮汕特色的蝦棗,清香爽
脆,入口難忘。

涼瓜青煮手打魚:涼瓜青煮手打魚用涼瓜配手打魚,絲絲入味,入口清鮮爽滑,兼有清
熱去火、健脾清胃的效果,是夏天的最佳菜式之一。

梅子荷包鱔 潮州蠔仔烙 潮州炒麵線 招牌剪刀?
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